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メルマガをご愛読頂いている皆様 こんにちは!シニア市場の食事、給食関連の コンサルをしている宮崎です。 2019年も宜しくお願い致します。 本日は介護施設のお食事について 少し触れてみたいと思います。 利用者様のお食事提・・・
皆様こんにちは。 シニアフードチームの宮崎です。 人材不足が叫ばれる近年、 介護施設向けの調理済みパック給食を導入される介護施設が増えています。 調理済みパックとは、整った設備で製造された食事を、 真空パック詰めして温度・・・
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