シニアライフグループ

井上 裕基(Yuki Inoue)

在宅高齢者、介護福祉施設へ直接食品をお届けする「シニア向けフードビジネス」に専門特化したコンサルタント。
大学卒業後、大手乳製品乳酸菌飲料グループに新卒で入社。宅配部門のマネージャーとしてシニア向け宅配営業、100名以上の女性スタッフマネジメントの実績と船井流経営法を掛け合わせた、独自の業績アップ手法を確立させている。
船井総研に入社後はその実績とノウハウを活かし、主の弁当給食会社だけでなく、介護施設や病院、葬儀社といった異業種参入の高齢者向けフードビジネスに専門特化して業績アップのサポートに年間365日全国各地を駆け回っている。
特にシニア向け配食における、立ち上げから拡大までの圧倒的スピードと一貫したサポート、幹部・営業・現場配送スタッフまで徹底した営業強化支援と落とし込みを得意としている。

担当テーマ

  • <給食会社/異業種>高齢者向けフードビジネス立ち上げ・拡大・活性化コンサルティング
  • 高齢者在宅配食サービス事業コンサルティング
  • 介護福祉施設給食サービス事業コンサルティング
  • 受託給食事業コンサルティング
  • 給食業・デリバリー営業強化研修
  • 給食業専門コンサルタント 井上裕基の高齢者向けフードビジネス経営ブログ 執筆中

コンサルティング実績

地場系給食会社

初期投資ゼロ、地場系給食会社が参入4か月で月商450万円、営業利益25.6%付加に成功。
販促標準比5倍の驚異的反響により230軒増。圧倒的スピードで足元商圏地域一番シェア獲得を達成。
現場配送・営業スタッフへの実地研修実施により、継続率35%→75%へと2倍向上達成。
一言…
給食会社の業績アップには①伸びている市場への参入 ②競合環境の良い市場への参入 がポイントです。
給食業の業績アップはお任せください。

介護事業

赤字部門であった給食を「事業化」し完全黒字化へ。セントラルキッチンを最大活用し、外販事業へも参入。
保険外収益として年間営業利益2,200万円を付加し、施設利用見込み者獲得へ向けた新たな切り口を持つ、強い介護事業者へ。
一言…
介護事業者における給食部門を黒字化するためのポイントがあります。利用者様満足度も高めつつ、利益を生み出す仕組み化を自社に落とし込むことが必要です。介護施設をはじめ、異業種からのシニア向けフードビジネスはお任せください。

冠婚葬祭業

高齢者名簿・会員獲得へ向けた新しい切り口として配食サービスへの参入。早期スパンで高齢者名簿500件を獲得し、会員化移行への施策を実行。会員フォロー費用の高騰の中で、新しいフォローの形と冠婚葬祭業からのストック型ビジネスへシフトが可能となる。
一言…
「何かあったら葬儀社へ」と言われるように、冠婚葬祭業はこれからトータルライフサポート化が求められています。配食利用者を自社グループに囲み、お客様のお困りごとを解決しながら、最期までお世話をさせて頂く環境を整える必要があります。それを実現させるための、配食サービス事業立ち上げから拡大まで、異業種からのシニアフードビジネスはお任せください。

講演実績

  • 葬祭業向け高齢者配食サービス事業参入セミナー2018
  • 介護施設向け高齢者配食参入セミナー2018
  • 弁当給食会社向け最新高齢者弁当宅配参入セミナー2018
  • 給食会社向け最新社員食堂事業参入セミナー
  • 介護施設向け配食事業参入セミナー



井上 裕基 高齢者向けシニアフードビジネス経営ブログ

無料経営相談のご案内

弊社の介護・福祉専門コンサルタントが貴院にご訪問、もしくはお客様に弊社までお越し頂き、現在の貴院の経営について無料でご相談いただけます。 無料経営相談は専門コンサルタントが担当させていただきますので、どのようなテーマでもご相談いただけます。

通常、コンサルティングには多大な費用がかかりますが、無料経営相談ではその前に無料で体験していただくことができますので、ぜひご活用いただければ幸いでございます。

無料経営相談のお問い合わせ

WEBからのお問い合わせ

お問い合わせフォームはこちら

お電話でのお問い合わせ

0120-958-210 (受付時間 平日9:00~18:00)0120-958-210 (受付時間 平日9:00~18:00)

介護・福祉経営.comを見たとお伝えください。

ページのトップへ戻る